8月18日至19日，第二届国际食品动物大会（International Food Animal Conference, IFAC）在泰国曼谷举行。大会由泰国农业大学主办，旨在交流食品动物生产、农业与水产养殖领域的最新进展，强调农业生物多样性、科学创新与国际合作在保障全球粮食安全和推进碳中和农业中的重要作用。会议围绕水产养殖与替代蛋白的可持续发展、鲶鱼可持续养殖的蓝色创新、家畜遗传与育种策略、动物育种与营养创新以及伦理与动物福利等议题展开。来自泰国农业大学、东京海洋大学、匈牙利农业与生命科学大学、南洋理工大学、芹苴大学、中国科学院昆明动物研究所、广东海洋大学等高校和科研机构的32位专家作专题报告，吸引百余位专家学者参会。

应大会组委会邀请，8月19日，广东海洋大学水产学院田昌绪副教授通过线上方式参会，并以“Chromosome-level Genome Assembly of the Hong Kong catfish (Clarias fuscus) and Insights into the Genetic Basis of Sex Determination”为题做了学术报告。报告系统展示了我校鱼类遗传育种与增养殖团队在胡子鲇基因组与性别决定研究方面的阶段性成果：构建胡子鲇多组学研究平台，鉴定性染色体并锁定性别决定候选基因，开发特异性分子标记与表达探针；揭示等位基因多样化驱动胡子鲇性别功能分化的调控机制；构建性逆转模型，阐明外源激素诱导性逆转的基因表达模式。相关成果为胡子鲇性别控制育种提供了重要的理论与技术支撑。会议期间，田昌绪副教授就鲶鱼遗传育种与绿色高效养殖等议题与多国学者进行了深入交流。

本次参会与报告展示了我校在水产学科遗传育种领域的最新进展，促进了与海外同行的务实合作与学术交流。