6月2日上午,教育部"长江学者奖励计划"特聘教授、国家杰出青年科学基金获得者、国家海水鱼产业技术体系大黄鱼营养与饲料岗位科学家、中国海洋大学教授艾庆辉教授应邀在水产楼109会议室做了题为《大黄鱼脂类营养研究新进展》的学术报告。报告会由谭北平副校长主持,水产学院董晓慧教授、杨奇慧教授、迟淑艳教授等教师及研究生共50余人参加。
艾庆辉教授主要从事脂类代谢及炎症调控研究,主持国家863计划、国际合作、国家自然科学基金重点项目等多项课题。发表SCI论文100余篇,2017年、2018年入选Elsevier高被引用学者。获得国家发明专利8项。目前担任亚洲发育与比较免疫学会理事、国际刊物《Aquaculture》编辑及《Aquaculture Research》副主编。研究成果实现产业化转化,获得了显著经济和社会效益。报告会上,艾庆辉教授针对水产饲料行业面临的重要蛋白源鱼粉和重要脂肪源鱼油日益短缺的实际情况,从高脂和高比例植物油使用引发的问题为切入点,提出鱼类脂质营养的深入系统研究是水产学科发展和产业进步的迫切需求,同时以课题组研究成果为脉络,介绍了海水鱼重要品种大黄鱼中脂类营养研究的新进展。
会上,师生们踊跃提问,与艾教授进行了热烈的交流。本次报告会开拓了水产学院师生的学术视野,拓展了专业发展和科学研究思路,受到与会师生的一致好评。
作者:章双 审核:董晓慧 来源:水产动物营养与饲料团队