2003年7月至今，工作于广东海洋大学。

2003.09-2004-06，教育部青年骨干教师访问学者，中山大学

2007.04-2008.04，国家公派美国东卡莱罗纳大学访问学者

中国粮油学会饲料分会委员，《中国饲料》杂志编委委员，“广东省饲料和饲料添加剂生产许可”现场审核专家，广东省农村专业技术协会理事，标准化专家库专家。

主要主持省市级及产学研项目多项，参与相关领域的国标（3项）、地标（1项）、团标（1项）等标准的制定工作。注重产学研结合，与多家企业合作，共同推动产业发展。获省科技进步二等奖1项，海洋科学技术一等奖1项，授权中国发明专利2项，卢森堡国家专利2项。

主要从事氨基酸和蛋白质对水产养殖动物生长和免疫调控机制的教学和科研工作，关注饲料原料及加工工艺对配合饲料和养殖动物的影响。

本科生：《水产动物营养与饲料学》、《饲料加工工艺与设备》《饲料分析与质量检测》

研究生：《饲料配制与投饲技术》《水产动物饲料加工技术》

国家科学技术部重点研发项目“虾贝参蟹绿色养殖营养调控机制和精准饲料技术”子课题-贝参绿色优质养殖营养调控机制和精准饲料技术，（项目编号：2023YFD2402004）

广东省自然科学基金项目“蛋氨酸重塑石斑鱼高脂肝细胞脂质代谢机制的研究”（项目编号：2021A1515010634）

广东省教育厅创新强校项目“深远海养殖模式下石斑鱼对非粮蛋白源高效利用技术的研究”（项目编号：（粤教科函[2020]5号））

广东省农业农村厅省级现代农业产业技术体系“淡水鱼产业创新团队”项目，25万元（项目编号：(2023KJ150）

广东省科技厅省实验室项目“深远海适养鱼类绿色养殖技术创新与示范”，3000万元（ZJW-2019-06）

参与制定国家标准陆基推水集装箱式养殖技术规程（罗非鱼、乌鳢、大口黑鲈、草鱼）4项标准

参与制定湛江市地方标准“DB4408T16-2022卵形鲳鲹养殖技术规程深水网箱养殖”

一种改善石斑鱼肌肉品质的饲料及其制备方法.国家发明专利ZL202010416359.2

一种改善加州鲈生长和脂肪利用的饲料及其制备方法.卢森堡国家发明专利LU502243

Jiacheng Zhang, Hongjin Deng,Weixing Liang etal.Supplementing the Diet of Hybrid Grouper (Epinephelus fuscoguttatus♀×E. lanceolatus♂) with Compound

Acidifier Is a Good Way to Alleviate Poor Intestinal Growth Caused by High Levels of Cottonseed Protein Concentrate.Aquaculture Nutrition.2024.https://doi.org/10.1155/ 2024/5561293

7.Tao Cheng, Jiandong Chen, Beiping Tan etal.Effects ofα-lipoic acid (LA) supplementation in high-fat diet on the growth,glycolipid metabolism and liver health of largemouth bass (Micropterus salmoides).Fish and Shellϧsh Immunology 157 (2025) 110072

杨烜懿,宋紫菱,植心妍,等.酶解鸡肉粉替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼肌肉营养品质及肌肉生长相关基因表达的影响[J].动物营养学报,2021,33(12):6999-7011.

陈东鸿,崔晓,李广,等.珍珠龙胆石斑鱼闭锁小带蛋白-1、闭锁蛋白和跨膜蛋白-15a基因的克隆及其在精氨酸干预下的肠道组织表达[J].动物营养学报,2021,33(08):4645-4661.

李广,崔晓,姚春凤,等.珍珠龙胆石斑鱼紧密连接蛋白基因Claudin-3与Claudin-12的克隆及精氨酸干预下的肠道表达[J].大连海洋大学学报,2022,37(01):61-70.DOI:10.16535/j.cnki.dlhyxb.2021-083.

陈永康,陈泽恩,梁武辉,等.酵母水解物对低盐胁迫凡纳滨对虾非特异性免疫及抗氧化能力的影响[J].水产学报,2021,45(12):2061-2071.

郭鑫伟,张洋,迟淑艳,等.三种铁源对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长性能、肝脏抗氧化酶活性及肠道发育形态的影响[J].中国海洋大学学报(自然科学版),2020,50(11):53-61.DOI:10.16441/j.cnki.hdxb.20180355.

杨烜懿,王学武,迟淑艳,等.蛋氨酸对2个规格斜带石斑鱼生长性能、血清生化指标及肝脏酶活性的影响[J].动物营养学报,2020,32(03):1305-1314.